8 Manfaat Kesehatan dan Cara Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak

Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan Disarikan dari Healthline dan Medical News Today, ada beberapa manfaat minyak zaitun untuk kesehatan, yakni: Mengandung lemak tak jenuh tunggal yang tinggi sehingga bermanfaat untuk mengurangi inflamasi dan menurunkan risiko kanker Memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga bisa menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan membunuh sel kanker Memiliki kandungan anti-inflamasi yang tinggi sehingga dapat menurunkan risiko penyakit yang berbahaya, seperti penyakit jantung, kanker, gangguan metabolik, diabetes tipe 2, Alzheimer, peradangan sendiri, dan obesitas Menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh dan menyehatkan pembuluh darah sehingga dapat mencegah penggumpalan darah yang juga akan mendukung kesehatan jantung Meningkatkan kadar antioksidan di dalam tubuh dan membantu menurunkan berat badan jika digunakan untuk program diet Mendukung kesehatan otak dan mencegah penumpukan plak pada sel otak sehingga dapat mencegah Alzheimer Memiliki kandungan nutrisi yang dapat membunuh bakteri jahat yang ada di dalam perut sehingga kesehatan pencernaan tetap terjaga Mendukung kesehatan sistem saraf dan sudah terbukti dapat mengurangi gejala depresi serta kecemasan Untuk bisa mendapatkan manfaat kesehatan tersebut, memilih jenis minyak zaitun yang tepat juga disarankan. Pasalnya, extra virgin olive oil (EVOO) memiliki kandungan antioksidan dan senyawa alami buah zaitun yang lebih tinggi karena tidak melalui proses pengolahan yang banyak